May 19, 2011

THURSDAY ITALIAN DINNER WITH INGRID


Idag var kära Ingrid hemma hos mig på middag. Jag bjöd på mozzarella caprese och citronpasta med lax och basilika.

Today was my dear friend Ingrid at my house for dinner. I invited her to a dinner with mozzarella caprese and lemon pasta with salmon and basil.

Mozzarella caprese recept: mozarella, tomat, basilika, olivolja, salt och peppar.

Mozzarella caprese recipe: mozzarella, tomato, basil, olive oil, salt and pepper.


Citronpasta med lax och basilika
 Recept: Färsk pasta (tagliatelle) med citron smak, fiskfond, basilika, grädde lax, parmesan, salt och peppar.

Lemon Pasta with salmon and basil
Recipes: Fresh pasta (tagliatelle) with lemon, fish stock, basil, cream, salmon, parmesan, salt and pepper.


Till dessert åt vi färska jordgubbar med nougat glass och biscotti.

For dessert we had fresh strawberries with praline ice cream and biscotti.

No comments:

Post a Comment