Kan nog i ärlighetens namn säga att chokladbollar är min absoluta favorit godiskaka. Jag kan lätt äta tre stycken efter varandra. Det, med en god kopp kaffe, eller ett glas mjölk. Mmmm. Rikigt goda chokladbollar skall ha mycket havregryn i, de skall inte vara för söta, ha rejält med kakao inuti och en skvätt kaffe för en fin arom. Stadsteaterns cafè i Stockholm vet jag har goda chokladbollar samt ett bageri nära Östermalmstorg (där använder dom sirap i chokladbollarna, det är hemligheten). I Göteborg har jag inte hittat det rätta stället än, men det kommer tids nog. Provade iallafall den här mumsiga bollen, på bilden på Kommersen vid Masthuggstorget, i helgen. Och den fick absolut Godkänt.
Ja assåå chokladbollar är sjukt gott men har du smakat hemmagjord kola? even better..
ReplyDelete